L’EMPHASE – BAR A VINS & A TAPAS à CHESSY
Concept
Aménagement d’un local commercial situé au rez-de-chaussée d’un immeuble de logements collectifs, rue d’Ariane sur la commune de Chessy (77).
Le futur bar à vins envisage de proposer des tapas sous forme de petits plats originaux fraîchement préparés et raffinés avec du goût et visuellement beaux.
Pour répondre aux attentes de tous les clients notre carte proposera 8 variétés
1 régionale, 1 viande, 1 poisson, 1 végétarien, 1 vegan, 1 sans gluten, 1 spécialité maison, 1 tapas de la semaine.
Les apports énergétiques, caloriques et allergènes de chaque plat seront indiqués sur le menu.
Equipe
Maître d’ouvrage L’EMPHASE
Architectes : Henri BRUNOLD & Raphaël MICHON
Bureau d’études Fluides ACCE
Bureau d’études Thermique et Acoustique ATPS
Spécificités de l’ouvrage
Surface plancher : environ 133m²
Livraison 4ème trimestre 2019
